2017年 05月 19日
米沢牛の肉の甘みや旨味を存分に感じることができる食べ方
これがあってこそ米沢牛の証明となるのです。
おいしい食べ方はいろいろありますが、肉の味そのものを味わいたいのであれば焼き肉で炭火焼きし、表面が桜色ほどになったら、中はレアの状態で粗塩をふって食べるのが、肉の甘みや旨味を存分に感じることができる食べ方です。
⇒米沢牛
by nexr192
| 2017-05-19 11:35
| ちぐはぐぶり